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中國時報【江佩君╱台北報導】

今年秋天冷得快，消費者為了驅寒暖胃，賣場冬季鍋物商品一夕熱賣，火鍋戰提早開打，有時早晚溫差大，賣場出現白天賣冰、晚上賣火鍋的有趣現象。

早冬商機，量販店感受到了，愛買指出，光是上周火鍋料賣況，就比去年同期成長一倍，鍋物包括人參雞湯、薑母鴨、酸菜白肉鍋、羊肉爐等，業績成長超過5成。另外，百貨周年慶吹起搶被潮，量販也加入促銷行列，以往賣場床包多為40支棉不夠扎實，今年特別和遠紡擴大合作推出60支棉商品，讓觸感更舒適。

大潤發公關經理何默真表示，今年冬季商品比往年早了約1個月上市，上周起火鍋湯底成長7成、火鍋料成長3倍之多，煮火鍋常用的蔬菜，光周末兩天就可賣出5萬顆高麗菜和3萬把促銷葉菜。因應季節變化，除了秋冬服飾提早上市外，冬被、火鍋等商品也提早陳列促銷，冰櫃也出現冰品、火鍋緊鄰互相卡位情況。

家樂福指出，天冷以來冬季商品提早爆買氣，像是燉飯、火鍋湯底、生鮮配料都較去年同期有3成成長，另外，長袖襯衫、薄風衣外套、防風背心都賣得不錯。

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